Deconstructed Lemon Tarts
TM5

Deconstructed Lemon Tarts

4.2 (63 valutazioni )

Ingredienti

Base

  • 80 g cinnamon biscuits (e.g. Speculoos), halved
  • 15 g unsalted butter, diced

Lemon Curd

  • 1 lemon, peeled, white pith and pips removed, quartered
  • 70 g unsalted butter, diced
  • 2 medium eggs
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 125 g caster sugar

Meringue

  • 90 g caster sugar
  • 3 egg whites, from medium eggs
  • 30 g freshly squeezed lemon juice

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
258 kJ / 62 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
8 g
Grassi
3 g
Fibre
0 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative