Versioni compatibili
Mousseline d'asperges et de dinde - recette pour les petits
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 200 g d'asperges vertes, coupées en tronçons (3 cm env.)
- 500 g d'eau
- 20 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux
- 20 g de beurre en morceaux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 617 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 9 g
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