Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 60 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.09 g

Calorie 774 kJ / 185 kcal

Grassi 11.02 g

Fibre 1.82 g

Carboidrati 12.38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas calientes 11 ricette
Messico

Cremas calientes - Vol. II 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1h 20min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema de cangrejo

35min

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de lechuga

40min

Crema de gambones

45min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de espárragos blancos

25min

Crema de espárragos verdes

40min