Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

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Prep. 15min

Totale 15min

4 Portionen

Ingredienti

Apfel entkernt, geviertelt
200 g
rote Zwiebeln geviertelt
100 g
Cornichons halbiert
50 g
Dill abgezupft
2 Stängel
Senf
1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mayonnaise
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Matjesfilets in Stücken (2 cm)
200 g
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorie 197 kJ / 472 kcal

Grassi 43 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 11 g

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Germania

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