Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
Prep. 25min
Totale 1h 45min
8 portions
Ingredienti
Pizza Dough
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water220 g
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sugar1 tsp
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20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
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olive oil for greasing
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plain flour plus extra for dusting400 g
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fine sea salt1 tsp
Topping and Assembly
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medium-hard cheese cut in pieces (e.g. Gouda, Cheddar)240 g
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onions quartered120 g
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red peppers cut in pieces200 g
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olive oil plus extra for greasing20 g
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tomato passata250 g
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tomato purée30 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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1 tsp sweet paprikasmoked paprika1 tsp
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ground cayenne pepper1 pinch
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sugar1 tsp
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frozen spinach defrosted and well-drained300 g
-
medium eggs4
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
422 kcal /
1765 kJ
Proteine
19.4 g
Grassi
20.6 g
Carboidrati
39.6 g
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