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Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
Prep. 10min
Totale 10min
6 raciones
Ingredienti
-
400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
-
150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
-
20 g de hojas de hierbabuena fresca
-
250 g de yogur natural
-
125 g de crème fraîche
-
30 g de zumo de limón
-
2 dientes de ajo
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
3 g
Calorie
647 kJ /
155 kcal
Grassi
13.5 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
5.3 g
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