Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

3.2 13 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 20min

20 unidades

Ingredienti

Masa de batata

700 g de batatas en dados de 2-3 cm
500 g de agua
50 g de maicena
250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
aceite para freír

Baño de azúcar

200 g de azúcar
70 g de agua
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 7.4 g

Calorie 492 kJ / 117 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 0.9 g

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