Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

40 unidades

Ingredienti

Masa

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
320 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír

Glaseado de chocolate

60 g de nubes
20 g de agua
60 g de nata
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 26.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 404 kJ / 96 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bizcochitos puntos de chocolate

1h 40min

Mini eclairs de frambuesa

3h

Galletas de cacao, almendra y canela

1h 50min

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Minicupcakes de Navidad

1h

Muffins de chocolate con corazón de frambuesa

1h 15min

Erizos de chocolate

2h 30min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min