Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.7 94 valutazioni

Prep. 1h 25min

Totale 2h

50 sztuk

Ingredienti

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
20 g oliwy z oliwek

Farsz

500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 żółtko
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
woda ilość do gotowania cappellacci

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 2.5 g

Calorie 198.5 kJ / 47.4 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PIEROGI 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Seitan z sosem pomarańczowym

2h

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1h

Dyniowe mac'n'cheese

50min

Sycylijskie arancini z mięsem

3h 5min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1h 45min

Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym

1h 30min

Gnocchi buraczane

30min

Placki dyniowe z parmezanem

45min

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

1h 45min

Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym

40min

Pierożki shaomai

2h