Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
- 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, ilość do gotowania cappellacci
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 198.5 kJ / 47.4 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carboidrati
- 5.4 g
- Grassi
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pierożki shaomai
2h
Gnocchi buraczane
30 min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35 min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 godz. 45 min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3 Std.
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Focaccia z brokułami i anchois
2 godz. 15 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min