Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
- 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, ilość do gotowania cappellacci
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 198.5 kJ / 47.4 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carboidrati
- 5.4 g
- Grassi
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 Std. 30 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 min
Dyniowe mac'n'cheese
50 min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35 Min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10 min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30 min
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2 godz.
Pierogi z grzybami i karpiem
2 Std. 35 Min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1 Std. 30 Min
Placki dyniowe z parmezanem
45 min