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Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
o 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 2828 kJ / 676 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 7 g
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