![Mangold-Röllchen mit Tomatensauce Mangold-Röllchen mit Tomatensauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3AF86890-D0BD-48A9-8DA2-13F0305923F4/Derivates/2902CE11-BFF6-4979-A177-9E7C748E33CC.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mangold-Röllchen
- 500 g Wasser
- 1 Mangold, groß (ca. 750 g), nur die Blätter, Stiele beiseitegelegt
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 100 g Möhren, in Scheiben (2 cm)
- 125 g Rinderhackfleisch, mager
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 50 g Quinoa
Sauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 500 g stückige Tomaten
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 695 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 8.1 g
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