Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
- 500 g Kohlrabi, in Streifen (à 1 x 4 cm)
- 200 g Zuckerschoten
- 200 g Cherry-Tomaten
- 1 Schalotte
-
3
Stängel Kerbel, abgezupft
o ¼ TL Kerbel, getrocknet - 1 Orange, klein, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Olivenöl
- 20 g Weißweinessig
-
10
g Erythrit
o 10 g Xylit - 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1305 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 10.1 g
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