Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7 106 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Curry scharf
1 gestr. TL
Fleur de Sel
1 gestr. EL
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Salatgurke streifig geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
1
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Limette Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
½ TL
Mango, reif in kleinen Stücken
1
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorie 1693 kJ / 404 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 godz. 15 min

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

1 godz. 10 min

Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch

20 min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 min

Thai-Lachs-Päckchen

45 min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1 godz. 10 min

Kokoseintopf

50 min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30 min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45 min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1 godz. 5 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40 min