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Fisch mit Olivenbröselkruste
Prep. 20min
Totale 1h 5min
4 Portionen
Ingredienti
-
Weizenknäckebrot in Stücken6 Scheiben
-
Oliven, grün entsteint100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Thymian abgezupft2 Zweige
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Olivenöl8 EL
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Butter weich30 g
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Salz2 ½ TL
-
Pfeffer8 Prisen
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Wasser500 g
-
festkochende Kartoffeln in Stücken750 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut600 g
-
Cherry-Tomaten halbiert300 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorie
3028 kJ /
722 kcal
Grassi
46 g
Carboidrati
36 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 ricette
Germania
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