Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vegan mozzarella
Prep. 10min
Totale 3h 40min
415 g
Ingredienti
Soaking
-
raw cashews (see Tips)120 g
-
salt½ tsp
-
filtered water for soaking
-
lecithin granules (see Tips)3 tsp
-
boiling water2 tbsp
Cheese
-
coconut oil100 g
-
tapioca starch35 g
-
agar agar (see Tips)2 tsp
-
sauerkraut25 g
-
nutritional yeast (see Tips)1 tbsp
-
lemon juice2 tbsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 415 g
Proteine
21.4 g
Calorie
7495.6 kJ /
1784.7 kcal
Grassi
163.3 g
Fibre
10.2 g
Carboidrati
58.7 g
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