Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Soaking
- 120 g raw cashews (see Tips)
- ½ tsp salt
- filtered water, for soaking
- 3 tsp lecithin granules (see Tips)
- 2 tbsp boiling water
Cheese
- 100 g coconut oil
- 35 g tapioca starch
- 2 tsp agar agar (see Tips)
- 25 g sauerkraut
- 1 tbsp nutritional yeast (see Tips)
- 2 tbsp lemon juice
- Valori nutritivi
- per 415 g
- Calorie
- 7495.6 kJ / 1784.7 kcal
- Proteine
- 21.4 g
- Carboidrati
- 58.7 g
- Grassi
- 163.3 g
- Fibre
- 10.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vegan gravy
40 min
Jackfruit nuggets
1 Std. 40 Min
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1h 30min
Lupini cheese
3h 20 min
Mixed mushroom burgers
50 min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Vegan Turkish delight cheesecake
5h 30 min
Vegan mayonnaise
15min
Savoury cashew cream cheese
3h 10min
Cashew cheddar cheese
3h 10min
Vegan butter
8h 5min
Plant-based parmesan
5min