Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Colcannon with Sausages and Guinness Gravy
Prep. 15min
Totale 1h 5min
6 portions
Ingredienti
Colcannon
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lacinato kale center ribs removed, cut into pieces3 oz
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russet potatoes peeled, cut into pieces24 oz
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whole milk5 oz
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water4 oz
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salt1 tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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olive oil as needed2 tsp
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pre-cooked pork sausages cut on the bias (approx. 2-3 in.)12 oz
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unsalted butter cut into pieces1 oz
Guinness® Gravy
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unsalted butter cut into pieces1 oz
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all-purpose flour1 oz
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beef stock7 oz
-
4 oz stout beerGuinness®4 oz
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sugar2 tsp
-
Dijon mustard2 tsp
-
Worcestershire sauce1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
424 kcal /
1774 kJ
Proteine
16 g
Grassi
26 g
Carboidrati
32 g
Fibre
2 g
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