Risoto de batata-doce assada e castanhas

Risoto de batata-doce assada e castanhas

3.9 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 doses

Ingredienti

batata-doce de polpa laranja cortada em cubos médios
220 g
cebola branca cortada em pedaços
150 g
castanhas descongeladas
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
erva-doce em grão
1 c. chá de
cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
10 g
manteiga mais q.b. p/ assar
40 g
azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
água
750 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
queijo feta esfarelado
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 9 g

Calorie 1826 kJ / 436 kcal

Grassi 13 g

Fibre 5 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® nas 4 estações 78 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Risoto de ervilhas, espargos e favas

Risoto de ervilhas, espargos e favas

30min

Risoto de cogumelos e uva

Risoto de cogumelos e uva

50min

Risoto de maçã com fiambre

Risoto de maçã com fiambre

30min

Assado de beterraba, maçã e nabo

Assado de beterraba, maçã e nabo

1h 30min

Risoto com feijão e couves

Risoto com feijão e couves

40min

Risoto de cevadinha com cogumelos

Risoto de cevadinha com cogumelos

50min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1h 45min

Feijão e abóbora com natas e coentros

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Risoto de legumes

Risoto de legumes

40min

Risoto de abóbora, caril e camarão

Risoto de abóbora, caril e camarão

1h 20min

Risoto de alheira com grelos e castanhas

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min