Kürbiskern-Bagels

Kürbiskern-Bagels

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Prep. 30min

Totale 1h 30min

12 Stück

Ingredienti

Weizenkörner
600 g
Wasser lauwarm
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
1 EL
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 TL
Kürbiskerne
100 g
Mehl zum Bestäuben

Tauchbad und Deko

Wasser
2 - 3 l
Honig
2 EL
Eiweiß verquirlt
1
Kürbiskerne zum Bestreuen
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 11 g

Calorie 1117 kJ / 267 kcal

Grassi 10 g

Fibre 8 g

Carboidrati 32 g

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