Cerca
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
4.7 1.5K valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 40min
35 Scheiben
Registrati gratis

Ingredienti

  • Wasser
    450 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    1 ½ Pck. Trockenhefe
  • Buttermilch
    50 g
    50 g Saure Sahne, oder Joghurt
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
    650 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Backmalz (opzionale)
    1 TL
  • Balsamico, dunkel
    1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 3 g
Calorie 320 kJ / 76 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Backt mehr Brot! 12 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Bierbrot

Bierbrot

3.7(173)

2 Std.

Bierbrot

Bierbrot

4.2(365)

2 Std.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4.4(958)

3 Std.

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.4(2.2K)

12 Std.

Joghurtbrot

Joghurtbrot

4.3(385)

2 Std.

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

4.7(1.5K)

1 Std. 50 Min

Fitnessbrot

Fitnessbrot

4.7(479)

1 Std. 45 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4(375)

1 Std. 15 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3(252)

1 Std. 20 Min

Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot

4.8(1.4K)

3 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

4.7(1.3K)

2 Std. 20 Min

Graubrot

Graubrot

4.7(1.4K)

2 Std.