Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

4.7 42 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

80 g de parmesan
80 g d'oignon coupé en cubes d'1 cm
80 g de beurre
25 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel (très peu si vous utilisez du bouillon déshydraté)
du poivre moulu
120 g de girolles fraîches
120 g de trompettes-de-la-mort fraîches
30 g de pignons de pin
sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 2642 kJ / 631 kcal

Grassi 62 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of risottos - automne 14 ricette
Francia

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

45min

Risotto aux asperges et ail des ours

Risotto aux asperges et ail des ours

1h

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45min

Risotto tout vert

Risotto tout vert

40min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35min

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min