Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chicken Enchiladas
Prep. 25min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
Chicken
-
water700 g
-
chicken breasts cut in strips (5 cm x 1 cm)800 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
olive oil for greasing
Filling
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)150 g
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mozzarella cheese drained, cut in pieces (2 cm)100 g
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spring onions cut in pieces (5 cm)50 g
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fresh coriander leaves5 g
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red peppers quartered100 g
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tomatoes quartered50 g
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red onions quartered50 g
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garlic cloves2
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fresh red chilli halved, deseeded if desired1
-
sour cream250 g
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lime juice40 g
-
smoked paprika1 tsp
-
chipotle paste1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
flour tortillas8
-
tinned chopped tomatoes400 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
523 kcal /
2188 kJ
Proteine
19.8 g
Grassi
27.3 g
Carboidrati
46.3 g
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