Vai al contenuto principale Cerca
Birewegge

Birewegge
4.7 12 valutazione
Prep. 30min
Totale 28h
3 Stücke
Registrati gratis

Ingredienti

Füllung
  • Baumnusshälften
    100 g
  • Dörrbirnen geviertelt
    500 g
  • Feigen, getrocknet halbiert
    100 g
  • Dörrzwetschgen entsteint
    100 g
  • dunkle Sultaninen
    50 g
  • Zitronat
    50 g
  • Zucker
    75 g
  • Zimt
    1 TL
  • Nelkenpulver
    1 Prise
  • Zitronensaft
    20 g
  • Traubensaft
    300 g
Teig
  • Butter weich, in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    ¼ TL
  • Wasser
    100 g
Fertigstellung
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 32 g
Calorie 9847 kJ / 2352 kcal
Grassi 96 g
Carboidrati 324 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera
Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Emmentaler Meringues

3.7(88)

2h 15min

Osterkuchen

4.3(88)

1h 45min

Schenkeli

4.4(29)

1h 35min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

3.8(25)

4h 40min

Linzer Torte

4.5(46)

1h

Nidelwähe (Rahmkuchen)

4.6(92)

45min

Basler Fastenwähe

4.8(26)

2h

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

4.5(25)

1h 35min

Dreikönigskuchen

4.6(382)

2h 15min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

4.7(65)

1h 15min

Aargauer Rüeblitorte

4.8(218)

2h

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1h 45min