Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 896 kJ / 213 kcal

Grassi 8 g

Fibre 5 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Coconut and Pistachio Delight

1h 5min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Masala Hake at 55°C

55min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1h 10min

Sardine and Pea Pilaf

40min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

1h 30min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30min

Beetroot Gravadlax

48h 20min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Asparagus and Mango Salad

35min