Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (opzionale) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 690.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 791.9 kJ / 189.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 14.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slicing and Grating (TM5) 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Anchovy Breadcrumbs

5min

Bibimbap Burrito

45min

Asparagus and Mango Salad

35min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1h

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Houmous Salad Dressing

5min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Seafood Korma

40min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Squash and Broccoli Salad

35min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min