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Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
Gefüllte Hähnchenbrust
-
Knoblauchzehen3
-
Koriander3 Stängel
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ EL
-
Avocado reif, in Stücken (3 cm)100 g
-
Chorizo in Stücken50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
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Bacon16 Streifen
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Weißwein zum Angießen80 g
Basmati-Gemüse-Reis und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Möhren in Stücken150 g
-
Olivenöl20 g
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Wasser1200 g
-
Salz1 TL
-
Basmati-Reis300 g
-
Avocado reif, in Würfeln (2 cm)100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
49 g
Calorie
4278 kJ /
1022 kcal
Grassi
61 g
Fibre
5.7 g
Carboidrati
64 g
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Germania
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