Schweinefilet im Zucchinimantel

Schweinefilet im Zucchinimantel

4.2 20 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet

Petersilie abgezupft
10 g
Oliven, grün, entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Schweinefilets (à 300 g), möglichst gleich dick
2
Salz
6 Prisen
Harissa-Paste
6 TL
Zucchini (à 220 g)
2
Thymian abgezupft
8 Stängel

Paprika-Bulgur

Wasser
1200 g
Bulgur grob
180 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Paprika, gemischt rot und gelb, Achtel quer halbiert
270 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 41 g

Calorie 2035 kJ / 485 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1h 10min

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55min

Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis

45min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

1h

Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut

45min

Rinderhüfte mit Gemüse

40min

Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln

1h

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2h

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min