Sos puttanesca

Sos puttanesca

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Prep. 5min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

30 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach
1 - 2 ząbki czosnku
20 czarnych oliwek, bez pestek pokrojonych w plasterki
30 g oliwy z oliwek, extra virgin
800 g krojonych pomidorów, z puszki

800 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 - 2 szczypty cukru (opzionale)
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 590.3 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 348.5 kJ / 83.3 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 6.5 g

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