Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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garlic cloves2
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shallots halved90 g
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olive oil40 g
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risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)300 g
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ripe tomatoes diced (2 cm)200 g
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dry white wine60 g
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boiling water500 g
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1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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tomato purée20 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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unsalted butter diced40 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
569.9 kcal /
2384.5 kJ
Proteine
15.2 g
Grassi
25.1 g
Carboidrati
67.4 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
10.8 g
Sodio
602.2 mg
