Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

4.3 52 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

4 parts

Ingredienti

La meringue

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

L'ananas

350 g d'ananas frais coupé en morceaux
50 g de sucre roux
30 g de rhum
500 g d'eau

La crème chantilly

80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5.8 g

Calorie 3018 kJ / 720.2 kcal

Grassi 32.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 94.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Noël 24 ricette
Francia

Saveurs et petits prix 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Pavlova aux fruits rouges

4h

Profiteroles

2h 15min

Saint-honoré au citron

2h 25min

Minipavlovas

3h 45min

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Eclairs façon tarte citron

1h 15min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Lemon curd

25min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Tarte au citron meringuée

1h 10min