Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3.8 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 45min

6 portions

Ingredienti

1200 g de pêches
1 branche de romarin frais
2 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
le jus d'un citron jaune

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 1111 kJ / 265 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 37.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pêche et abricot 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Glace à l'abricot

6h 15min

Parfait melon-menthe

10min

Glace pêche-fraise

15min

Pâte de citron et de gingembre confits

1h 25min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12h 30min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12h 30min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10h 15min

Yaourt glacé au melon

2h

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14h 15min

Sorbet framboise-girofle

12h

Fleur en pâte feuilletée

1h

Sucette glacée à la mangue

8h 30min