Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

25 porcí

Ingredienti

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 8.4 g

Calorie 296 kJ / 70 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je nářez! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30min

Moravské zelí

Moravské zelí

25min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Marinované papriky

Marinované papriky

55min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Kuře alla cacciatora

Kuře alla cacciatora

50min

Slaný koláč chryzantéma

Slaný koláč chryzantéma

1h 55min

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Vánoční (adventní) věnec 2016

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Katův šleh

Katův šleh

35min