Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Valori nutritivi
- per 4 porce
- Calorie
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Proteine
- 182 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 245 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 Min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1 Std. 25 Min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Pečené papriky plněné masovou směsí
1 Std. 20 Min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min