![XO-Sauce (XO 酱) XO-Sauce (XO 酱)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0547305-1BAB-4AF1-8A06-2FF4BA34B099/Derivates/bf7f0baf-0495-4365-9eff-a321e2c8f0f9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g kleine, geschälte Shrimps, getrocknet
- 100 g Mini-Jakobsmuscheln, getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 300 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 50 g Knoblauchzehen
- 3 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 500 g neutrales Öl
- 100 g Sojasauce
- 1 TL Pfeffer
- 25 g Zucker
- Valori nutritivi
- per 1 Schraubglas
- Calorie
- 4737 kJ / 1131 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 102 g
- Fibre
- 0.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Asia-Gewürzpaste
50 min
Jiaozi
1 godz. 30 min
Kalter Hund 2.0
4 Std. 20 Min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 min
Wan Tans mit Chilisauce
50 min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 godz. 5 min
Muschelsuppe
40 min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 godz.
Thai-Fisch-Frikadellen
1 Std. 10 Min
Empanadas
50 min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30 min