Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

4.4 83 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

2 Schraubgläser

Ingredienti

rote Paprika längs halbiert, entkernt
600 g
Auberginen längs halbiert
500 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
70 g
Olivenöl
80 g
reife Tomaten halbiert
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Chilipulver (Pul Biber)
1 TL
Zitronensaft
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 8 g

Calorie 2670 kJ / 637 kcal

Grassi 55 g

Fibre 15.1 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® à la Turka 78 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

1h 20min

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

1h 10min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35min

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

1h 20min

Ajvar

1h

Auberginen-Dip

50min

Auberginencreme "Orient"

2h

Paprika-Auberginen-Mus

1h

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1h 15min

Kichererbsenpaste - Humus

13h

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30min