Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

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Prep. 20min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla roja seca
150 g de jamón serrano en dados
600 g de champiñones troceados
150 g de gambas crudas peladas
1 pellizco de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 23 g

Calorie 1367 kJ / 327 kcal

Grassi 25.1 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 2.2 g

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