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Green Vegetable Frittata - Frittata verde

Green Vegetable Frittata - Frittata verde
4.7 82 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
8 slices
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Ingredienti

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • fresh basil leaves
    10
  • shallots halved
    60 g
    onions, halved
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    20 g
  • courgettes cut in pieces
    250 g
  • large eggs
    6
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • asparagus fine stems
    80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 291 mg
Proteine 9.8 g
Calorie 648.4 kJ / 155 kcal
Grassi 11.2 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 3.4 g
Carboidrati 3.4 g

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