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Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Prep. 25min
Totale 1h 20min
8 Portionen
Ingredienti
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Semmelbrösel40 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
-
Milch240 g
-
Schlagobers100 g
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Salz1 ½ TL
-
Butter zum Einfettenetwas
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorie
962 kJ /
230 kcal
Grassi
10 g
Fibre
4 g
Carboidrati
25 g
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13 ricette
Austria
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