Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
Prep. 30min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
Les brochettes
-
75 g de couenne de porc déshydratée
-
12 gambas, décortiquées12 de belle crevette crue, décortiquée
-
1 blanc d'œuf battu
-
400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
-
1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
-
1 yaourt à la grecque
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14 g
Calorie
945 kJ /
226 kcal
Grassi
17 g
Fibre
1 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Les tapas
12 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Sablés aux fraises
1h
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Tartare de bar
10min
Guacamole
5min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Sauce à la mangue
50min
Carpaccio de saint-jacques
45min