Mejillones al limón

Mejillones al limón

4.3 52 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

4 - 6 tiras de piel de limón
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
40 g zumo de limón
50 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.4 g

Calorie 1044.8 kJ / 250 kcal

Grassi 18.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 5.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vida sana 88 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo con sobrasada y miel

50min

Bacalao con salsa de roquefort

25min

Sopa con albondiguillas

45min

Caldo de gallina

1h 10min

Pulpo en salpicón

25min

Tortilla de patatas mediterránea

40min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Ensalada alemana de patata

1h 30min

Salmorejo de atún ligero

1h 10min