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Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante
4.8 371 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 raciones
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Ingredienti

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 350 g de cebolla en trozos
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 2000 g de mejillones frescos limpios
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 20 g de harina
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 21.9 g
Calorie 2187.6 kJ / 523.4 kcal
Grassi 41.6 g
Fibre 1.8 g
Carboidrati 15.3 g

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