Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

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Prep. 30min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11.2 g

Calorie 1530 kJ / 366 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 47.3 g

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