Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Valori nutritivi
- per 600 g
- Calorie
- 627 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 1 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 15 g
- Sodio
- 1.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45min
Concentrado de caldo de verdura
50min
Tahini - Oriente Próximo
20 min
Verduras fermentadas en conserva
64 Std. 20 Min
Galette de ruibarbo y moras
1h 15 min
Zanahorias fermentadas
84h 30min
Mayonesa Vegana
5 min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 Min
Remolacha fermentada
72 godz.
Cerveza de jengibre
27 godz. 30 min
Babaganush
2h
Tahini
25 min