Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

4.0 103 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

10 parts

Ingredienti

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5.7 g

Calorie 1243.7 kJ / 295.6 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 43.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet Nouvel An 12 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 h 15 min

Couronne de choux aux fraises

2 h 30 min

Mini-saint-honoré

2 h

Bavarois pêche et fruits d'été

12 h 45 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 h 30 min

Tarte tropézienne

3 h

Fraisier

12 h 45 min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 h 40 min

Eclairs façon tarte citron

1 h 15 min

Mille-feuille classique à la vanille

7 h 10 min

Bavarois aux trois chocolats

15 h

Bavarois aux fraises

6 h 25 min