Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gefüllte Auberginen
- 3 Auberginen
- 80 g Olivenöl
- 2 Prisen Salz
- 100 g Bulgur
- 250 g Wasser
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
Joghurtdressing und Fertigstellung
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Safran
- 1 Knoblauchzehe
- 180 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 50 g Granatapfelkerne
- 30 g Pinienkerne, geröstet
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1653 kJ / 395 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 10 g
Nelle collection
Ricette alternative
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50 min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 Std. 45 Min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 Min
Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat
25 godz.
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3h
Gefüllte Auberginen
1h
Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
4 Std. 20 Min
Auberginen-Bulgur-Salat
1h 30 min
Zucchinibowl mit Tofu
40 Min
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1h 50 min
Auberginenröllchen mit Paneer
50min
Bunte-Tomaten-Quiche
1 Std. 10 Min