Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Auberginen-Bulgur-Salat
Prep. 30min
Totale 1h 30min
12 Portionen
Ingredienti
-
Aubergine in Stücken500 g
-
Salz3 ½ TL
-
Bulgur grob350 g
-
Wasser850 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Orangensaft140 g
-
Erdnusscreme fein120 g
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Balsamico, hell40 g
-
Honig flüssig20 g
-
Pfeffer½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Anissamen1 TL
-
gelbe Paprika in Stücken400 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt400 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)70 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorie
1150 kJ /
275 kcal
Grassi
13 g
Fibre
5.9 g
Carboidrati
29 g
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44 ricette
Germania
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