Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 (1 valutazione )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 35min

Tempo totale 50min

Porzioni 4 porce

Ingredienti

100 gramů cibule, napůl
30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
o 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
50 gramů piniových oříšků, orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej, na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Valori nutritivi: per 1 porce
Calorie: 1997 kJ / 477 kcal
Proteine: 37 g
Carboidrati: 37 g
Grassi: 18 g
Fibre: 8 g

Nelle collection

Maroko 10 ricette, Repubblica Ceca

Ricette alternative

Dutch Baby pancake

Dutch Baby pancake

25 min

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2 godz. 40 min

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

Nessuna valutazione

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Nessuna valutazione

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 min

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

Nessuna valutazione

Badyánový likér

Badyánový likér

Nessuna valutazione

Simnel dort s 11 apoštoly

Simnel dort s 11 apoštoly

3sa

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

40 min

Rýžový salát s ananasem a ořechy

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45 min

Gin Fizz

Gin Fizz

5 min