Versioni compatibili
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
o ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
o 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
o 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (opzionale)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 cană
- Calorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Rugalach
1 Std. 55 Min
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min
Ouă umplute
25 Min
Glazură de unt
5 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9u. 15min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Supă cu paste și fasole
40 Min
Baghetă
3h 45min