Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
o 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1869 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 22 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 godz. 40 min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 godz. 30 min
Brunch englezesc
Nessuna valutazione
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 Std. 45 Min
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Kuglof cu cremă de vanilie
1 Std. 20 Min
Mini tarte cu zmeură
Nessuna valutazione
Profiterol
2h
Prăjitură moale cu caramel sărat
1 Std. 40 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 godz. 40 min
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15 min