Tranche de caramel salé
TM6 TM5

Tranche de caramel salé

2.4 ( 9 valutazioni )

Ingredienti

Base

  • 120 g de beurre, non salé ramolli
  • 120 g de farine fermentante
  • 120 g de sucre brut
  • 80 g de noix de coco séchée

Fourrage au caramel

  • 790 g de lait concentré sucré
  • 120 g de beurre, non salé ramolli
  • 100 g de sirop de sucre roux
    o 100 g de mélasse

Topping

  • 150 g de chocolat fondant en morceaux (3-4 cm)
  • 20 g de beurre, non salé ramolli
  • de gros sel pour saupoudrer

Valori nutritivi
per 1 tranche
Calorie
286 kcal / 1203 kJ
Proteine
3 g
Grassi
15 g
Carboidrati
33 g
Fibre
1 g

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