Pouletspiesse mit Reis

Pouletspiesse mit Reis

2.5 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

2 Portionen

Ingredienti

Pouletbrustfilets in Stücken
200 g
Schalotte in Stücken (ca. 1 Schalotte)
30 g
frischer Rosmarin Blätter gewaschen und getrocknet
2 Zweigchen
frische Petersilie
1 Zweigchen
Majoran
1 Zweigchen
Weisswein
30 g
Brot, weiss, vom Vortag Kruste entfernt, in Stücken
50 g
Milch zum Einweichen des Brotes
30 - 50 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
30 g
Kräutermischung, frisch (z. B. Thymian, Majoran, Basilikum, Oregano)
30 g
feinkörniges Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zucchetti mittelgross, in 16 Scheiben
1
Peperoni in 16 Rechtecken
1
Wasser
700 g
Gemüsebouillon
½ TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Risottoreis, alle Sorten z. B. Arborio oder Carnaroli
150 g
Olivenöl, nativ
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36.7 g

Calorie 2510 kJ / 600 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 80.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leckeres Geflügel 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce

40min

Mortadella-Gurken-Salat

10min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1h

Fleischvögel mit Gemüse

1h

Klassische Lasagne

2h 5min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55min

Poulet-Speck-Auflauf

1h 10min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1h

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

50min

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45min

Salami-Käse-Wähe

2h 10min